À emporter

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Base tomate
Margherita

Sauce tomate mijotée, mozzarella « fior di latte », champignons frais, olives noires

10€
Regina

Sauce tomate mijotée, mozzarella « fior di latte », champignons frais, olives noires, jambon cuit supérieur

11.5€
Abruzza

Sauce tomate mijotée, mozzarella « fior di latte », champignons frais, olives noires, saucisse piquante des Abruzzes

12€
Romana

Sauce tomate mijotée, mozzarella « fior di latte », champignons frais, olives noires, jambon cuit supérieur, œuf

12.5€
Quattro stagioni

Sauce tomate mijotée, mozzarella « fior di latte », champignons frais, artichaut, poivron confit, aubergine, courgette, olives noires

13.5€
Bolognese

Sauce tomate mijotée, mozzarella « fior di latte », champignons frais, olives noires, viande de bœuf française hachée façon bouchère, confit d’oignons, pesto de basilic frais

14€
Formaggi

Sauce tomate mijotée, mozzarella « fior di latte », champignons frais, olives noires, gorgonzola, fromage de chèvre affiné, copeaux de parmesan

14.5€
Prosciutto

Sauce tomate mijotée, mozzarella « fior di latte », champignons frais, olives noires, jambon cru de montagne des Abruzzes en chiffonnade (reserva Gran Sasso), pousses de roquette et pesto de basilic frais

15€
Base crème
Capra

Crème fraîche épaisse, mozzarella « fior di latte »,fromage de chèvre affiné, champignons frais, olives noires, miel de montagne, noix

14€
Salmon

Crème fraîche épaisse, mozzarella « fior di latte », champignons frais, saumon frais, olives noires, huile d’aneth

15€
Tartuffo

Crème fraîche épaisse, mozzarella fior di latte, jambon cuit à la truffe « Maison Villani », emmental, champignons, huile de truffe

16€
Oeuf, crème fraîche, olives
+1€